Las 22 acciones que impulsan al sector silvoagropecuario en La Araucanía

La Araucanía se caracteriza por una gran tradición en la producción agrícola y ganadera; donde destaca la producción de cultivos de cereales como: trigo, avena, cebada, centeno, y papa. Así también la producción de hortalizas que se desarrolla a escala de los pequeños productores, los que generan ingresos para el grupo familiar y a la vez son fuente de abastecimiento permitiendo obtener seguridad alimentaria con productos naturales y nutritivos.

En este contexto y dadas las características que presenta el cambio climático en La Araucanía: menores precipitaciones promedios, pero con tendencias a temperaturas más benignas que permiten el desarrollo de cultivos más intensivos (berries: frutilla, frambuesa, arándano, mutilla; frutales menores y vides), y a su vez más rentables, por unidad de superficie, el Ministerio de Agricultura, ha iniciado un Plan Regional de Desarrollo de la Agricultura.

Según explicó el seremi de La Araucanía, Alberto Hofer, se ha privilegiado la gestión de recursos hídricos, la transferencia tecnológica y capacitación a nivel de profesionales y productores para estos nuevos desafíos, el apoyo la producción de forraje y ganadería, el mejoramiento genético, la inocuidad alimentaria.

Hofer destacó “el compromiso del Gobierno Regional en esta cruzada, por iniciativa del intendente a través de la exploración de la Implementación de Convenios de Programación en las áreas de Transferencia de Tecnologías y de manejo de Recursos Hídricos, para la agricultura Familiar Campesina (AFC)”.

Los programas que impulsan el desarrollo del sector silvoagropecuario en La Araucanía son:

1.- Red Agrometeorológica. Se apuesta por el reforzamiento de la Red Regional de Estaciones Agrometeorológicas, que permitan obtener información cada vez más relevante en la toma de decisiones para la producción, como es el comportamiento climático y permitir además, el desarrollo de Programas de prevención de ataque de plagas y enfermedades y programas de alerta temprana para el manejo de pestes. La meta es que cada comuna de región posea una Estación Agrometeorológica en red con el Programa Agromet.inia.cl.

2.- Tranques para la agricultura y ganadería. Se trabaja en el establecimiento de un Programa de Construcción de tranques de muro compactado para la captación de aguas lluvias invernales, en el cordón cordillerano costero y secano interior, que permiten la acumulación de hasta 50.000 metros cúbicos anuales, disponibles para el desarrollo de proyectos productivos en su entorno (Papas, chacas, frutales, cultivos industriales, praderas y otros), como también para el uso de agua de bebida animal. Existen las condiciones topográficas y de disponibilidad de agua en cientos de micro cuencas en el área.

3.- Oficina Regional de la Comisión Nacional de Riego (CNR). Se concretó la apertura de una Oficina Regional de la CNR con el objeto de apoyar de manera decidida las acciones pertinentes para contrarrestar los efectos de la escasez hídrica y la desigualdad en la captura de Proyectos de riego para la agricultura, además del apoyo a los Pueblos Originarios.

Los principales desafíos que tendrá que desarrollar esta nueva Oficina son: Apoyar a la Comisión Regional de Riego en la elaboración de la Estrategia Regional de Riego.

Apoyo al Programa de Elaboración y Construcción de Proyectos de Pequeños Embalses llevado a cabo por la Secretaría Regional Ministerial de Agricultura.

Aumentar la participación de los Agricultores de la Región en los beneficios de la Ley 18.450 de Fomento al Riego y Drenaje.

Apoyar la elaboración del Plan de Riego Araucanía, donde se priorizarán junto a la Comisión Regional de Riego (CRR) los proyectos de Obras Medianos y Grandes a ejecutar en la Región.

4.- Implementación en la Región de la Unidad de Pequeña Agricultura y Pueblos Originarios

La creación de la Unidad de Pequeña Agricultura y Pueblos Originarios (UPAPOR) de la CNR, se genera como parte de las acciones derivadas de los nuevos lineamientos estratégicos de la CNR, donde se destaca el acercamiento de los beneficios de la Ley 18.450 a la Pequeña Agricultura. Los concursos serán especiales, con un proceso simplificado y se desarrollarán por un equipo territorial instalado en cada región.

5.- Programa Integral de Recursos Hídricos para la agricultura Familiar Campesina. Convenio de Programación GORE/MINAGRI.

Este Convenio tiene por objetivo elaborar, financiar y construir obras de riego y drenaje intra y extra predial, entregando además a los potenciales usuarios, las condiciones legales para postular a las distintas líneas concursables y al mismo tiempo desarrollar un programa de actualización técnica a toda la red de fomento involucrada (Regantes, Profesionales, Técnicos).

6.- Capacitación a Profesionales de Transferencia Tecnológica. Se iniciará un Programa de reforzamiento de los cuadros profesionales que transfieren tecnología a los pequeños productores de La Araucanía, de tal forma de mejorar las experticias en áreas de fertilidad de suelos y praderas, diferenciados por zona agroecológica y con la participación de especialistas de centros universitarios regionales.

7.- Programa de Desarrollo Territorial Agro-Tecnológico Araucanía 2020 – 2025. Inia se incorpora a una apuesta mayor de Ibdap, en el desarrollo en seis territorios pilotos priorizados, donde el sector primario, la agroindustria, las especialidades campesinas, el turismo y el acortamiento de las cadenas de valor juegan un rol central.

Inia, pone a disposición de la AFC toda su oferta tecnológica disponible, respetando los saberes propios, la multi-actividad campesina, desarrollando una estrategia de extensión y transferencia tecnológica, hacia los equipos técnicos de Indap logrando formar extensionistas que cuenten con las competencias específicas, para rubros priorizados en los territorios e incorporen metodologías de extensión que aumenten la efectividad e impactos sobre la población rural.

El objetivo general del proyecto es, ampliar las opciones de la agricultura familiar campesina, con capacidades de generar ingresos, que les permitan satisfacer sus propias necesidades, mejorando su calidad de vida y bienestar promoviendo a su vez un desarrollo rural sostenible.

8.- Fortalecimiento del convenio Tranapuente e implementación de un nuevo esquema de producción de papa semilla en el territorio costero de la región de La Araucanía.

El objetivo general del proyecto, es asegurar la disponibilidad de papa semilla de calidad resguardando la producción de papa de guarda y papa primor. Se implementará un sistema de producción de semilla en La Araucanía, que permita asegurar la calidad de la semilla producida, para ello se establecerán semilleros entrenando a los a multiplicadores, incorporando la transferencia de semilla de calidad desde multiplicadores a Municipios e Indap, por último se considera capacitar a productores de papa y equipos técnicos.

9.- Programa de transferencia tecnológica participativa, territorial y sustentable para el mejoramiento de la calidad de vida de las familias mapuche vecinas a INIA Carillanca.

La finalidad es mejorar la calidad de vida de 233 familias de las Comunidades Mapuches de José Ancaten, Antonio Linconao, Agustín Porma Llancao, José Llancao, María Lienqueo y Eduardo Quilaqueo, vecinas de Inia Carillanca. Para ello se espera aumentar la rentabilidad del sistema productivo agropecuario, la cantidad y diversidad de alimentos para el autoconsumo a través de un Programa de responsabilidad social que contempla acciones de transferencia tecnológica participativa con el financiamiento requerido para incrementar productividad, apoyar la educación, la salud y el desarrollo social.

10.- Praderas para la Araucanía. La apuesta es la masificación del establecimiento, recuperación y mantención de praderas de alto potencial productivo, a través del mejoramiento de la fertilidad del suelo e incorporación tecnológica productiva aplicada a la producción y conservación de forraje, utilizando prácticas de alta tecnología existentes.

11.- Programa Ovinos Inicio de un Programa de Fomento Ovino para la pequeña y mediana agricultura, aprovechando condiciones naturales de la región y conocimiento de los ganaderos, privilegiando el encadenamiento entre productores, institucionalidad, industria y distribuidores.

Además se proyecta la creación del Centro de Innovación y Desarrollo Ovino, que tendrá la finalidad de convertirse en un referente de gestión para el desarrollo del rubro ovino en la provincia de Malleco. El Centro espera articular distintas instancias o sectores del negocio, es decir, productores ovinos, centros gastronómicos, asesores técnicos, servicios industriales, centros de formación e instancias públicas locales y regionales, de tal forma de mejorar y promocionar la producción y el consumo ovino en la región.

12.-Desarrollo Programa de Mejoramiento Genético Bovino. Se trata de un Programa de Selección Genética que busca mejorar los parámetros productivos, reproductivos y genéticos de los rebaños intervenidos, a través de la evaluación fenotípica de los bovinos y la generación de capacidades de gestión y de selección de animales en los agricultores participantes, que permitan tomar decisiones productivas estratégicas, aumentando la rentabilidad del agro negocio.

Anualmente se seleccionan 39 Toritos de propiedad de Usuarios del Programa de las comunas de Vilcún, Cunco, Melipeuco, Pucón, Angol y Renaico, que son mantenidos en el Centro de Rendimiento Propio, y una vez valuados son llevados a remate y/o a un Concurso del Programa de Inversiones (PDI), especial.

13.- Sistemas Agroforestales para la Araucanía. Fomento, a través de lLa masificación en la región, del establecimiento de Sistemas Agroforestales, de tal forma de incrementar el uso del recurso suelo, con la incorporación de especies arbóreas en los sistemas productivos. Esto tiene que ver con el desarrollo e implementación de un diseño espacial a la medida para cada predio en cuestión, de acuerdo a las características que éste posea (tamaño, ubicación, tipo de suelos, capacidad de uso del suelo, fuentes de agua, áreas de protección, etc.) Estos diseños hacen compatible la repoblación forestal y/o frutal, con el desarrollo simultáneo o secuencial de prácticas agrícolas, ganaderas, apícolas, acuícolas u otras.

Se identifican Proyectos de alternativas de Bosques para energía, de Transferencia Tecnológica para Sistemas Agroforestales para pequeños productores y Repoblación Flora Melífera para mejorar el negocio Apícola.

14.-Fomento frutales mayores y menores.

Establecimiento de un Programa de fomento al rubro de frutales mayores y menores en la AFC, para abastecimiento local, nacional y con fines exportables, tendiendo a la denominación de origen y asociado a obras de regadío, encadenado a la agroindustria regional.

Se identifican los Proyectos: Zonificación de la Aptitud Productiva de Frutales y Berries, Diferenciación de un Modelo de Gestion, para la mano de obra temporera de la fruticultura en y de Identificación de los actuales modelos productivos y de negocios , para la generación de propuesta de valor del cultivo de la frutilla, en La Araucanía.

15.- Fomento de la Apicultura de la Araucanía.

Establecer un Programa de Fomento Apícola, como complemento productivo predial, en especial en la pequeña agricultura, que contemple Capacitación Técnica a productores, apoyo de implementos, material genético, paquete sanitario, comercialización y encadenamiento productivo.

16.- Plantaciones Forestales. Continuar con Programas de plantaciones forestales a pequeños y medianos productores, de manera masiva en la región, de tal forma de utilizar suelos imprLoductivos y permitir su incorporación a la actividad productiva regional, en el mediano plazo. Es importante evaluar Programas de forestación realizados a la fecha en predios de pequeños productores en la región.

Se iniciará un Programa de recuperación de nacimiento de fuentes de agua, vertientes y menocos en la región, a través de la plantación de especies nativas en predios pequeños, medianos y grandes.

17.- Inocuidad Alimentaria. Reactivación de la Comisión Asesora Regional (CAR) de la Asociación Chilena de Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA), que es Presidida por el Sr. Intendente Regional.

Se planifica identificar y trabajar con grupos de agricultores pertenecientes a la Agricultura Familiar Campesina que desarrollen productos agroalimentarios tales como, frutillas, quesos artesanales, merquén, hortalizas y miel, entre otros, con la finalidad de puedan entregar a la población bienes de calidad, sanitariamente aptos (inocuos para la salud humana), para el consumo interno de la población y la eventual exportación de los mismos.El objetivo general es proporcionar los medios para la obtención de la resolución sanitaria exigible, mediante la inversión en agua potable, evacuación de riles, construcción de infraestructura productiva e implementación de maquinaria e implementos para sus procesos.

18.- Proyecto de Precios Regionales. El Proyecto de precios regionales tiene por objetivo contribuir con la transparencia de los mercados y entregar un acceso igualitario a la información a todos los actores de la producción y comercialización del sector agropecuario y a la ciudadanía en general.

Para ello se captura diariamente información de precios y volúmenes de las principales especies y variedades de frutas y hortalizas en los principales terminales mayoristas del país. También se captura información de precios al consumidor de frutas, hortalizas y otros alimentos, en supermercados, ferias libres, panaderías y carnicerías. Los precios mayoristas se publican en la página web de Odepa, diariamente por la mañana. Los precios de minoristas se publican semanalmente los días viernes.

19.- Apertura de Bodega de la Comercializadora de Trigo S.A. (Cotrisa). Dada la creciente demanda de los pequeños productores del Borde Costero de La Araucanía (Toltén, Teodoro Schmidt, Saavedra, Carahue, Imperial y Chol-Chol), el Ministerio de Agricultura, con el objeto de regular precios y transparentar el mercado de compra-venta del trigo, tomó la determinación de abrir una Bodega COTRISA para la compra de trigo, en la comuna de Carahue, para ser operada a partir del año 2015.

20.- Desarrollo Industria Láctea Local. Se proyecta proponer el inicio de un Programa de Mejoramiento de la Producción Lechera e industrialización de productos lácteos a escala local, a través del establecimiento de praderas, adecuación de razas bovinas, manejo alimenticio y otras, de tal forma de aumentar la producción por unidad de superficie y mejorar la rentabilidad de rubro (Ej.: Producción artesanal de quesos con identidad regional).

21.- Programa Brucelosis Bovina. Plan especial para la erradicación de la enfermedad, que busca a través del levantamiento y actualización de información, capacitación, difusión, reuniones de coordinación con actores relevantes y fiscalización, disminuir la incidencia de y lograr que los predios con medidas cuarentenarias vigentes al año 2017, se reduzcan en un 40%.

Específicamente el programa contempla acciones asociadas a restricción de movimientos, vigilancia de síndrome abortivo (sospecha de brucelosis), aumento de muestreos en pequeña agricultura, vigilancia en mataderos y ferias, teniendo como eje conductor del trabajo, la investigación epidemiológica de los casos.

22.- Programa Trazabilidad bovina: Programa de Trazabilidad, busca registrar en un sistema informático predios, rubros agropecuarios, identificar individualmente el ganado bovino y normar, registrar y controlar el movimiento de animales, permitiendo conocer estadísticas valiosas para orientar decisiones productivas y sanitarias.

Actualmente, gracias al financiamiento del Gobierno Regional, en un periodo de 3 años, se identificará a 184.000 bovinos de pequeños productores de la región.

La meta es que al 2017 más del 95% de la masa bovina regional estará identificada con dispositivos de identificación reglamentarios, genera un escenario favorable para la comercialización de ganado en mercados nacionales e internacionales, situación que se refleja al observar el aumento de exportaciones de carne proveniente de la región.