Innovando con quínoa 100% chilena

Buscando una alternativa para alimentar a su hija Catalina, quien a los seis meses de vida le diagnosticaron una alergia a la proteína de la leche de vaca, la caseína, es que el matrimonio compuesto por Daniela Winkler (kinesióloga) y Felipe Ríos (médico cirujano), dos profesionales de la salud de Osorno, creó Ki-Nua.

Se trata de un nuevo suplemento instantáneo en polvo disponible en el mercado, el que es elaborado 100% con quínoa chilena, sin gluten, azúcar, sodio añadido, colorantes, preservantes, ni trazas de alimentos alergénicos. Este alimento es ideal para todas las personas que no consumen proteína animal, por opción o por necesidad, como veganos y vegetarianos; a los alérgicos a la proteína de leche de vaca.