El mundo campesino se reúne durante tres días para mostrar su alto impacto

Lo mejor del campo en la ciudad se dará cita este mes en lo que será la feria campesina más importante de regiones, que este año trae a más de 160 expositores de todo el país, en una muestra que ya se ha transformado en una insuperable vitrina de exhibición de productos campesinos y servicios.
Se trata de la ExpoMundoRural Los Lagos, que este año tendrá la participación de expositores provenientes de 12 regiones del país (Arica y Parinacota, Atacama, Coquimbo, Valparaíso, Metropolitana, O’Higgins, Maule, Bío Bío, Araucanía, Los Ríos, Los Lagos, y la nueva Región de Ñuble).
De esta manera serán 130 Expositores en la zona modulada, 20 expositores en la zona de comidas típicas, 8 cervecerías artesanales, además de 6 proveedores de insumos y servicios para la pequeña agricultura, los que se darán cita a un costado de la nueva biblioteca municipal ubicada en Avda. Carlos Richter en Frutillar
Así, productos procesados, artesanía, hortalizas, vinos, turismo rural y muchos otros serán los protagonistas durante cuatro días de esta unión del campo con la ciudad.
Al respecto, el director regional de INDAP, Carlos Gómez, destaca el hecho de poder realizar nuevamente la ExpoMundoRural en la comuna lacustre, lo que abre una gran oportunidad para poder presentar los productos de la Agricultura Familiar Campesina a la región y de esta forma generar un negocio importante que les permita emprender.
Según el personero, es clave poder generar estas iniciativas, “con una feria que es la más grande que se realiza en regiones y de esta forma dar un impulso y una oportunidad de negocio y contactos futuros en estos cuatro días de feria a muchos emprendedores. Queremos destacar que sobre el 65% de los expositores que estarán presentes provienen de la Región de Los Lagos, por lo que buscamos que esta feria sea un ejemplo para todos nuestros agricultores sobre las potencialidades que la producción agropecuaria tiene en nuestra región y en el país”, señala Gómez.
Por su parte, Patricia Montaldo, Encargada de Ferias de INDAP Los Lagos, destaca la gran cantidad de expositores que llegarán desde todo del país, “lo que es una gran satisfacción para nosotros como institución, ya que permanentemente estamos apoyando el trabajo de los pequeños agricultores y el trabajo innovador que hacen en el campo”.
A su juicio, para los productores es muy importante porque es una oportunidad única de mostrar lo mejor que hacen y vender productos de calidad y con un sello único.
Dentro de las actividades que se podrán encontrar en la Feria se puede mencionar un Espacio Agrogastronómico con cocina en vivo, además de cocina tradicional del sur de Chile y cocina para niños, entre otros.
También se contará con una zona de comidas típicas con lo mejor de la gastronomía de la región de Los Lagos como cazuelas, empanadas, sopaipillas, comidas típicas del pueblo mapuche williche y repostería tradicional.
A esto se suma una muestra de la mejor música folclórica representativa de todas las zonas del país y una zona de niños con diversas entretenciones, sorpresas y concursos de pintura infantil como el “Pintando el campo de mi región”.
De esta manera, quesos, artesanías en madera y fibras naturales, tejidos a palillo y a telar, en lana de oveja y alpaca, mermeladas de frutos típicos de la región de Los Lagos, papas nativas chilotas, miel, cosmética natural, hortalizas frescas, plantas ornamentales, frutas naturales, jamones de ciervo y jabalí, aceite de oliva, exquisitos vinos y atractivos proyectos de turismo rural, entre muchas otras atracciones, son parte de los productos y servicios que traerá ExpoMundoRural Los Lagos 2019.